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Pour un développement durable

Au Centre de congrès et d’expositions de Lévis, nous croyons que la préservation de l’environnement doit faire partie intégrante de nos plans. C’est pourquoi nous sommes fiers de souligner que l’hôtel du complexe du Centre de congrès et d’expositions de Lévis est en voie d’obtenir la certification Clef Verte, accordée par l’Association des hôtels du Canada. Cette mention est basée sur les résultats d’une vérification environnementale approfondie et atteste que le centre de congrès s’est engagé à réduire ses coûts d’exploitation et les impacts sur l’environnement.

Nous avons pris en considération la protection de l’environnement et le développement durable dans la conception du Centre de congrès et d’expositions de Lévis et de l’hôtel. Les systèmes de chauffage, de ventilation et de climatisation de tout l’établissement sont basés sur l’utilisation de 190 pompes à chaleur. Des chaudières au gaz naturel, très efficaces et peu polluantes, sont utilisées pour chauffer toute l’eau domestique du complexe. De plus, l’établissement est muni de vitrage et d’éclairage performant afin de diminuer les charges de climatisation et de chauffage.

Enfin, pour ses besoins internes, le Centre de congrès et d’expositions de Lévis s’efforcera, dans la mesure du possible, d’utiliser des matières recyclables. Aussi, plusieurs contenants de recyclage ont été disposés à divers endroits du Centre de congrès et d’expositions de Lévis pour la collecte du papier, du carton, du verre et du métal.

Installations, procédures et politiques mises en place en matière d’environnement

Conservation de l’énergie :

  • Les établissements possèdent un système de géothermie pour le chauffage et la climatisation.
  • Des chaudières très efficaces et peu polluantes au gaz naturel sont utilisées pour chauffer l’eau chaude domestique pour l’hôtel et le Centre de congrès et d’expositions de Lévis.
  • Les ampoules utilisées à l’hôtel et le Centre de congrès et d’expositions de Lévis sont soit fluorescent, torsadé ou LED.
  • Les lumières dans les chambres d’hôtels sont contrôlées par un interrupteur central qui en insérant la carte de chambre contrôle la durée d’allumage des lumières lorsque le client quitte la chambre.
  • Les entrepôts et toilettes de l’hôtel et du Centre de congrès et d’expositions de Lévis sont éclairés en fonction du mouvement.
  • Les bâtiments sont dotés de vitrage performant pour réduire les charges de climatisation et de chauffage tout en procurant un confort aux clients et aux employés.
  • Les fenêtres des chambres de l’hôtel s’ouvrent pour limiter l’utilisation de la climatisation selon le désir du client.
  • L’utilisation dans la cuisine banquet de fours Alto-Shaam de basse température à cuisson  lente et qui utilise moins d’électricité que les fours conventionnels.

L’approvisionnement :

  • L’achat de produits réutilisables, recyclables et durables.
  • L’encouragement et achat de produits locaux lorsque possible.
  • L’achat de produits écologiques pour le nettoyage de l’hôtel et du Centre de congrès et d’expositions de Lévis.

Consommation de papier :

  • La réduction de la quantité de papier utilisée, par employé et par client, en augmentant les services électroniques tout en maintenant le respect à la sécurité de l’information.
  • L’enregistrement de la clientèle au Four Points by Sheraton Lévis s’exécute sans papier.
  • La facturation des comptes clients se fait électroniquement.
  • Faire en sorte que le papier acheté contienne des fibres recyclées.
  • Les documents promotionnels sont faits de papier recyclé et recyclable. Un minimum se trouve en papier et les informations complémentaires se trouvent sur une clé USB que l’on remet aux clients.

Gestion des déchets :

  • Recyclage des matières; plastique, canettes d’aluminium, verre, carton et papier.
  • Utilisation de vaisselle réutilisable pour le service de la nourriture et boisson.
  • Bacs de recyclage dans les chambres et des îlots auto-dépôt dans les aires publiques pour les clients.
  • Dons à des organismes humanitaires; la surproduction de nourriture lorsque les occasions se présentent.
  • Dons à des organismes de charité; les savons et les fournitures non-réutilisables.
  • Utilisation de pichets d’eau pour le service de l’eau plutôt que de l’eau embouteillée.
  • Possibilité, pour la clientèle de congrès, d’offrir des événements sans contenants jetables tels que des godets de crème ou de lait, beurre enveloppé, sucre en sachet etc.

L’utilisation de l’eau :

  • Robinetterie automatique pour les lavabos dans les toilettes publiques du Centre de congrès et d’expositions de Lévis.
  • Toilette, douche et robinet à faible débit dans les chambres du Four Points by Sheraton Lévis.
  • Programme de réutilisation des draps et serviettes pour les clients qui séjournent à l’hôtel.
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